Sałatka ziemniaczana z oliwkami i fasolką szparagową

Sałatka ziemniaczana z oliwkami i fasolką szparagową

Kolejna propozycja na wykorzystanie fasolki szparagowej. Składniki 1 kg ziemniaków po 150 g zielonych i czarnych oliwek po 250 g zielonej i żółtej fasolki szparagowej 2 czerwone cebule (150g ) 3 łyżki kaparów Sos :4 fileciki anchois 1 szalotka ( 50 g ) 150 ml oliwy z oliwek 60 ml białego octu winnego 2 łyżeczki posiekanej natki 2 łyżeczki posiekanej bazylii 2 łyżeczki posiekanego majeranku sól pieprz Przygotowanie   Przygotowałem sos : posiekałem szalotkę i anchois, dodałem zioła, oliwę, ocet, przypra... czytaj dalej...