Mozzarella w zalewie

Mozzarella w zalewie

Taka mozzarella ma inny smak , spróbować można. Składniki 800 g mozzarelli 500 g pomidorów 2 ząbki czosnku 1 ostra czerwonej papryczki chili 1 pęczek bazylii 1 szklanka oliwy z oliwek sól pieprz Przygotowanie   Mozzarellę osączyłem, pokroiłem na plastry. Pomidory po umyciu, pokroiłem w grube plastry. Obrałem czosnek, pokroiłem w ćwiartki . Papryczkę chili oczyściłem , umyłem , usunąłem pestki i posiekałem. Opłukałem bazylię , oderwałem listki , osuszyłem. Mozzarellę, pomidory i bazylię ułożyłem warstwami... czytaj dalej...