Lasagne z warzywami i prawdziwkami

Lasagne z warzywami i prawdziwkami

Lasagne w takiej wersji bardzo polecamy. Prawdziwkami zastąpiliśmy smardze, których nie mieliśmy.  Składniki:  20 g suszonych prawdziwków 5 łyżek masła ghee 2 łyżki mąki 350 ml mleka 3,2% 2 żółtka jajka 7 łyżek śmietany 18% 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 2 sztuki cebuli 100 g marchwi 100 g  selera naciowego 200 g porów 1/2 strąka czerwonej papryki 100 g cukinii 200 ml bulionu warzywnego 80 g startego parmezanu 500 g makaronu lasagne 1 łyżka masła do posmarowania formy sól, pieprz Przygoto... czytaj dalej...