Kluski z boczniakami w śmietanie

Kluski z boczniakami w śmietanie

Miały być kluski śląskie. Jednak smak chcieliśmy podkręcić czymś. No to w rękę wpadło nam jabłko i czosnek. Wyszło niesamowicie pysznie <3 Składniki: KLUSKI: 500 g ziemniaków 1 jabłko 4 ząbki czosnku 350 g mąki ziemniaczanej SOS: 250 g boczniaków 1 cebula 1 łyżka masła 4 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego lubczyku 2 łyżki mąki 400 ml mleka 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki, obrane jabłko i ząbek czosnku dotujemy do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzamy i studzimy. Następnie mielimy na śre... czytaj dalej...