Chlebki NAAN

Chlebki NAAN

Składniki: 500 g mąki pszennej (+ mąka do podsypania) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 1 jajko 2 łyżki masła pół szklanki jogurtu szklanka mleka olej do wysmarowania blachy Sposób wykonania: Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Jako lekko ubijamy z łyżką roztopionego masła, następnie dodajemy jogurt i mleko. Mieszamy i dodajemy do mąki. Wyrabiamy dłońmi do uzyskania gładkiego ciasta. Formujemy owalne, płaskie chlebki wielkości dłoni. (aby ciasto się nie kl... czytaj dalej...