Rogale marcińskie

Rogale marcińskie

Tych rogali chyba nie trzeba nikomu przestawiać! Przyznam Wam, że to mój debiut i już wiem, że będę je przygotowywać co roku . Tradycyjne rogale marcińskie są przygotowywane w Poznaniu z okazji dnia św. Marcina, który przypada 11 listopada. Przepyszne ciasto półfrancuskie, które składa się z 81 warstw obłędnego, listkującego się ciasta. Do tego nadzienie z białego maku i bakalii. Całość tworzy niezwykły wypiek, na który czekamy cały rok! Choć pracy przy ich przygotowaniu jest mnóstwo, to mimo wszystko polecam spró... czytaj dalej...