Placki ziemniaczano - marchwiowe

Placki ziemniaczano - marchwiowe

Można powiedzieć, że to tradycyjne placki, ale z dodatkiem startej surowej marchwi. Mają lekko pomarańczowy kolor i myślę, że chętnie zjedzą je dzieci :) Składniki : - 1/2 kg ziemniaków, - 2 marchewki, - 2 cebule dymki, - jajko, - 2 łyżki mąki pszennej, - sól, - olej do smażenia. Wykonanie : Ziemniaki, marchew i cebulki zetrzeć na miałko. Dodać pozostałe składniki, wymieszać dokładnie i smażyć na rumiano. czytaj dalej...