Тісто для піци

Тісто для піци

Піца – це страва з багатовіковою історією. Вважається, що піца з’явилася на світ в Італії приблизно в шістнадцятому сторіччі. Сьогодні прийнято звертати більше уваги на начинку, є багато варіантів і всі вони, безумовно, смачні. Але саме тісто це те, що надає цій страві її неповторний смак. Якщо тісто занадто тверде, сухе або прісне, воно може повністю зіпсувати всю страву, які б соуси чи начинки ви не додавали. Тісто має бути тонким, мати запечену скоринку і приємний аромат. Секрет смачного тіста для піци кри... czytaj dalej...