Kuchnia Austrii i Niemiec. Taka bliska a tak nieznana

Kuchnia Austrii i Niemiec. Taka bliska a tak nieznana

Czym jest kuchnia, gdy nie chodzi o pomieszczenie? Kuchnia lub kulinaria jest to ogół zagadnień związanych z produktami spożywczymi i sposobem przyrządzania z nich potraw. Każdy kraj posiada dania ogólnonarodowe, oraz te inne związane z poszczególnymi regionami. Tak jest również w kuchni Austrii i w kuchni niemieckiej. Austria jest krajem położonym w Europie Środkowej ze stolicą w Wiedniu. Na dużym obszarze sąsiaduje z Niemcami. Niemcy leżą w zachodniej i środkowej Europie. Kraje te, a głównie Niemcy zajmu... czytaj dalej...