Gruszka w kuchni i kosmetyce

Gruszka w kuchni i kosmetyce

Grusze według źródeł historycznych uprawiane są od ponad 3000 lat. Pierwsze wykopaliska owoców pochodzą z terenów Włoch i Szwajcarii, z epoki brązu. W czasach starożytnych uprawiane były na terenach Grecji i Persji. W starożytnym Rzymie znano ponad 40 odmian. Juliusz Cezar grusze nazwał „Gwiazdą Ogrodów”. Grecy w trakcie swoich podróży sprowadzili grusze do Europy. Nowe odmiany w Europie Zachodniej zaczęto uprawiać w XVII i XVIII wieku. Większość starych odmian pochodzi z XIX wieku z Francji, Niemiec i Belgi... czytaj dalej...