Surówka z kapusty z koperkiem

Składniki : połowa małej główki białej kapusty połowa pęczka koperku 4-5 cebulek dymek ze szczypiorem 1 duża marchew sól , pieprz Przygotowanie: Kapustę poszatkować, posypać odrobiną soli i ucisnąć by szybciej zmiękła Po ok. 15 min.kapustę wygnieść, odcisnąć ewentualny sok Dodać pokrojony koper, szczypiorek z cebulką, zetrzeć marchew Składniki posypać lekko pieprzem, wymieszać Polać sosem przygotowanym z miodu, soku z cytryny i delikatnej musztardy, jeśli lubimy to możemy zamiast tego sosu dodać łyżkę czy dwie ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Proste Potrawy

Autor

Proste Potrawy

Już w dzieciństwie mieszałam mamie w garnkach :) Bywało zabawnie. Mama posoliła zupę, ja też. Później kiedy potrafiłam już pomagać w gotowaniu, to zapał jakby mi przeszedł... Ale po założeniu rodziny, gotowanie stało się codzienną koniecznością.
I od tego czasu zaczęła się moja przygoda z "pitraszeniem". Były kulinarne wzloty i upadki.Nie wszystko się od razu udawało :( Przez te lata nazbierało się przepisów i porad kulinarnych , które ułatwiały mi odnaleźć swój smak. Te, które sprawdziły się w codziennym gotowaniu zamieszczam na blogu. W ten sposób wszyscy Ci, którzy lubią gotować proste , a zarazem łatwe w przyrządzaniu potrawy znajdą coś dla siebie. Przepisów stopniowo będzie przybywać, więc proszę często tu zaglądać.
Powodzenia
Urszula