Puszyste jak chmurka, w smaku jak biszkopt, a do tego bardzo sycące, chyba za sprawą dwóch jajek :) Jako dodatek morela i krem kasztanowy, który podbił moje serce podobnie jak pieczone kasztany czy ciasto kasztanowe. Jeśli lubicie biszkopt, koniecznie spróbujcie. PRZEPIS => PLACKI BISZKOPTOWE / 1 porcja / 2 jajka pół szklanki mąki z pszenicy durum łyżka otrębów żytnich 2 łyżki mleka kilka kropli ekstraktu z wanilii szczypta soli łyżeczka cukru z kwiatu kokosa 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia olej do sm... czytaj dalej...
Na temat pochodzenia naleśników i tego skąd się wywodzą nie ma jednoznacznych informacji, prawdopodobnie już w starożytności były przyrządzane podobno w Chinach i Europie.
Czytaj dalej...