Gęś owsiana pieczona w czerwonych pomarańczach

Gęś owsiana pieczona w czerwonych pomarańczach

Dzień dobry! Gęsina jest bardzo popularna w okolicy święta Św. Marcina, w końcu powstała nawet akcja Gęsina na Św. Marcina sygnowana przez Slow Food Polska. Oprócz Rogali Świętomarcińskich to drugi sztandarowy smakołyk jadany w listopadzie. Kiedyś gęś była bardzo popularna na polskich stołach, jednak została zepchnięta na drugi plan. Bardzo niesłusznie, ponieważ gęsina jest bardzo smaczna i dlatego też dzisiaj serwuję ją Wam na blogu. Tak przygotowaną gęś można podać na uroczystym obiedzie świątecznym lub też zj... czytaj dalej...