Chleb tygrysi (Dutch Crunch Bread)

Chleb tygrysi (Dutch Crunch Bread)

Dzień dobry!Dzisiaj chciałabym Wam zaprezentować całkiem oryginalny chlebek, który miałam okazję przygotować w zeszłym tygodniu w ramach akcji "Wypiekanie na śniadanie".Chleb tygrysi miałam okazję zobaczyć już kilka miesięcy temu w jednej z krakowskich piekarni, oczywiście kupiłam go, żeby spróbować. Charakteryzował się właśnie taką chrupiącą i popękaną skórką. Jak ją uzyskać? Zaraz się przekonacie. Szczerze mówiąc nie wiem skąd się wzięła polska nazwa tego chlebka, ponieważ bardziej przypomina ż... czytaj dalej...