Pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami

Cześć! Sezon truskawkowy zaczyna się i nie ma innego wyjścia jak na śniadanie, obiad i kolację wcinać truskawki…Tak jest teraz u mnie w domu. No może czasami jakąś kanapeczkę się zje albo jajeczko dla odmiany. Dostałam mąkę od koleżanki, prosto z młyna. Jakościowo taka mąka to rewelacja. Dużo lepiej wyrabia się, ciasto jest jasne a nie ciemne i szare. U mnie już minęły te czasy, kiedy tata przywoził taką z młyna. Ciasto do pierogów robię według sprawdzonego jednego przepisu: * mąka * gorąca albo dobrze c... czytaj dalej...