Przepis na : deser
Tłusty Czwartek przed nami, to postanowiłam zrobić gniazdka (pączki hiszpańskie). Tu mogę zagwarantować, że każdy da radę je zrobić. Nie ma nic trudnego w ich wykonaniu. Moja rada tylko, że należy zaopatrzyć się w porządną a to naprawdę porządną szprycę albo rękaw cukierniczy. Z tych składników wyszło mi 30 mniejszych gniazdek. Składniki: * 20 dkg mąki pszennej * 10 dkg masła * 4 jaja * szczypta soli * olej albo smalec do smażenia * szklanka wody Zagotowałam wodę z masłem i solą. Do gotującej się wsypałam przesi... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...Uwielbiam "stać przy garach". Uwielbiam jeść, testować nowe smaki. Na co dzień pracuję jako księgowa a po pracy kuchnia jest wyłącznie moja :D
Zapraszam do poczytania z moimi zmaganiami z garami:D Smaki dzieciństwa, próby odtworzenia kuchni włoskiej, azjatyckiej.