Kremowa zupa cebulowa na białym winie- obiad w 30 minut

Kremowa zupa cebulowa na białym winie- obiad w 30 minut

Przepis na : obiad

Zupa cebulowa w klasycznym wydaniu francuskim to rodzaj bulionu z duszonymi piórkami cebuli. Podawana jest w kokilkach z zapieczonym na wierzchu z ostrym serem typu ementaler lub gruyere. Ja sama przekonałam się do tak serwowanej zupy dość niedawno, jednak dla wielu osób duszona cebula jest “nie do przeskoczenia” – przez co pozbawiają się możliwości spróbowania fascynującego smaku, jakim niewątpliwie danie to się charakteryzuje. Dla takich os... czytaj dalej...