Tradycyjne ptysie z bitą śmietaną

Tradycyjne ptysie z bitą śmietaną

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam ptysie. Właściwie zawsze je uwielbiałam i był to bezdyskusyjnie wypiek, któremu nigdy nie mogłam odmówić. Jest całe mnóstwo możliwości podania ptysi, ale dzisiaj postawiłam na klasykę, więc są ptysie z bitą śmietaną. Przepis na ciasto parzone jest rewelacyjny, więc gorąco polecam. SKŁADNIKI Ciasto parzone: 250 ml wody 100 g masła szczypta soli 200 g mąki pszennej tortowej 6 jajek Nadzienie i dekoracja: 500 g śmietany 36% 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru pudru 1 śm... czytaj dalej...