Rolady śląskie wołowe

Rolady śląskie wołowe

Przepis na : obiad

Nie każdy robi rolady śląskie tak samo. Podany poniżej przepis moja babcia przekazała mojej mamie, a ona mnie. I tego też przepisu się trzymam, bo po prostu mi smakują :-) Z podanych składników wychodzi 8 dużych rolad. SKŁADNIKI 1 kg mięsa wołowego 1 cebula 100-120 g słoniny wędzonej 60 g margaryny 3-4 liście laurowe kilka kulek ziela angielskiego sól, pieprz, musztarda WYKONANIE Mięso wołowe umyć, podzielić na części i rozbić tłuczkiem. Przyprawić z obu stron solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Sł... czytaj dalej...