Osobiście nie jestem fanką pączków, ale w okresie karnawału przygotowuję różne ich wersje, bo lubię smak domowych wypieków. Tym razem pokusiłam się na pączki nadziewane śmietaną. Moje wyglądają nieco jak UFO, ale za to są przepyszne. Wbrew pozorom pączki przygotowuje się bardzo łatwo, więc i Was zachęcam do przygotowania ich w domu. SKŁADNIKI Pączki: 250 ml mleka 50 g drożdży 500 g mąki pszennej typ 500 100 g masła 80 g cukru szczypta soli 1 jajko 3 żółtka 1 łyżka spirytusu lub wódki lub rumu 1,5 - 2 l olej... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...