Czerwone buraczki na obiad

Czerwone buraczki na obiad

Czerwone buraczki idealnie nadają się do wielu dań obiadowych. W moim przypadku w duecie z roladą wołową i kluskami. SKŁADNIKI 1 kg buraków 1 cebula 1 korzeń chrzanu duża szczypta kminku sól, pieprz WYKONANIE Buraczki umyć, ugotować na miękko, ochłodzić i obrać. Przetrzeć na tarce na dużych oczkach.  Średnie wielkości cebulę obrać i zmielić lub zetrzeć. Korzeń chrzanu również zetrzeć. Cebulę i chrzan dodać do buraczków, wsypać kminek i doprawić solą i pieprzem. czytaj dalej...