Chleb żytnio-orkiszowy z ziarnami na zakwasie

Chleb żytnio-orkiszowy z ziarnami na zakwasie

Przepis na : kolacja

Robiłam już różne chleby na zakwasie, używając najrozmaitszych mieszanek mąk, ale do tego chleba wracam ostatnio cały czas, bo jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale głównie najbardziej mi i mężowi smakuje. Dodatkowo długo zachowuje świeżość i niezależnie od tego ile doda się zakwasu, to chleb nie jest kwaśny, tylko po prostu smaczny, lekko wilgotny. Właśnie z powyższych powodów chcę się również podzielić z Wami tym przepisem ;-) Z podanych poniżej składników wychodzą 2 chleby pieczone w formach keksowy... czytaj dalej...