Muffinki marchewkowe z figami

Muffinki marchewkowe z figami

Przepis na : deser

Składniki: 250 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu, 2 łyżeczki kakao, 250 g marchwi, 2 jajka, 90 g brązowego cukru, 80 ml oleju, gałka muszkatołowa, 6 suszonych fig. Przygotowanie: Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i kakao. marchewki umyć, osuszyć i zetrzeć na drobnej tarce. jajka rozmącić, wymieszać z cukrem, olejem, przyprawić odrobiną gałki muszkatołowej. Płynne składniki zmieszać z suchymi, żeby się połączyły. do ciasta wmies... czytaj dalej...