CHŁODNIK OGÓRKOWY Z RZODKIEWKĄ

CHŁODNIK OGÓRKOWY Z RZODKIEWKĄ

Przepis na : obiad

Składniki 2 długie ogórki szklarniowe 8 rzodkiewek 500 ml kefiru 500 ml jogurtu greckiego 2 małe ząbki czosnku pęczek kopru pół pęczka szczypioru sól, pieprz opcjonalnie do podania: gotowane ziemniaki lub gotowane jaja Przygotowanie Ogórki i rzodkiewkę dobrze wyszorujcie i zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach. Czosnek przepuśćcie przez praskę, koper i szczypior drobno pokrójcie. Składniki wymieszajcie z jogurtem i kefirem, doprawcie solą i pieprzem. Chłodnik podawajcie dobrze schłodzony. Wspaniale smakuje z... czytaj dalej...