Sałatka z kurczakiem, ryżem i ananasem

Sałatka z kurczakiem, ryżem i ananasem

Dla fanów sałatek na słodko ! Składniki: 2 paczuszki ryżu puszka kukurydzy puszka ananasa podwójna pierś z kurczaka rodzynki (1 szklanka) majonez (lub jogurt naturalny) pieprz, sól (odrobina!) Wykonanie: Ryż ugotować we wrzątku z dodatkiem soli i kilku kropel oliwy. Ananasy odsączyć z soku, tak samo kukurydzę. Ananasa pokroić w kostkę. Piersi z kurczaka pokroić w kosteczkę i podsmażyć na patelni, lekko doprawiając solą i pieprzem (jeśli ktoś woli zdrowszą wersję, to można kurczaka ugotować). Rodzynki namocz... czytaj dalej...