Szarpana wieprzowina

Szarpana wieprzowina

Przepis na : obiad

Oto klasyka wprost z południa Stanów Zjednoczonych. Tam szarpana wieprzowina jest najczęściej przygotowywana na grillach, gdzie przez długie godziny mistrzowie BBQ pilnują jej niczym najcenniejszego skarbu. Wbrew pozorom, mięso przygotowane w ten sposób w cale nie jest trudne do zrobienia. Wystarczy dosłownie kilka minut pracy, a potem sporo cierpliwości. Efekt? Zachwycający! Rozpływające się w ustach mięso, które dosłownie rozpada się pod nawet najmniejszym naciskiem. Lepsze niż ktokolwiek mógłby przypuszcza... czytaj dalej...