Słodko-kwaśna surówka z kapusty

Słodko-kwaśna surówka z kapusty

Często bywa tak, że im prościej tym lepiej. Proste fasony podbijają świat mody. Proste dekoracje cieszą oko. Z kilku prostych składników powstają pyszne dania. Podobnie jest w przypadku tej surówki - taki prosty, ale jakże pyszny dodatek do obiadu. Składniki: 1/4 główki średniej kapusty (włoska, biała; ok 0,5kg) 1 duża marchew 1 cebula koperek zalewa: 50ml wody 2 łyżki cukru 3 łyżki octu jabłkowego lub winnego 0,5 łyżeczki soli 50ml oleju lub oliwy Kapustę poszatkować. Marchew zetrzeć na dużych oczkach. Cebule p... czytaj dalej...