Bułki jak ciabatta

Bułki jak ciabatta

Pewnego dnia zabrakło w domu chleba. Czekać na wyrastanie zakwasu i wyrabianie ciasta nie miałam ochoty, ale zato bardzo chciałam spróbować czegoś nowego. Postanowiłam więc, że upiekę ciabatty. Okazały się strzałem w 10! I co ciekawe, jedna, która jakimś cudem przetrwała, na 3 dzień wciąż była miękka. Przy następnym podejściu dodałam kilka suszonych pomidorów:) Lubię je za rustykalny wygląd, nieregularne kształty i te dziury w środku:) Polecam też inne przepisy na drożdżowe pieczywo: Prosta drożdżowa chałk... czytaj dalej...