Zapiekane kotlety z indyka.

Zapiekane kotlety z indyka.

Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego z indyka 1 bułka 1 szklanka mleka 1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki 250 ml śmietany kremówki 100 g żółtego sera sól pieprz olej do smażenia Wykonanie: Bułkę namoczyć w mleku. Mięso włożyć do miski, dodać odciśniętą bułkę, drobno posiekany czosnek, sól, pieprz. Wymieszać na jednolitą masę. Łyżką nabierać małe kotleciki i obtoczyć w mące. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor z obu stron. Przełożyć kotleciki do naczynia żaroodpornego, zalać śmietaną i posypać startym serem. Zap... czytaj dalej...