Tortellini z kurczakiem i pieczarkami

Tortellini z kurczakiem i pieczarkami

Tortellini to małe pierożki z różnym rodzajem nadzienia. Ja miałam z farszem serowym. Podałam je z sosem śmietanowym , pieczarkami i kurczakiem. Składniki: 250 g tortellini z nadzieniem serowym 250 ml śmietany 18% 1 podwójna pierś z kurczaka 250 g pieczarek 3 szklanki bulionu mięsnego 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 cebula 2 łyżki startego  parmezanu sól pieprz Wykonanie: Tortellini ugotować według instrukcji podanej na opakowaniu. Odcedzić na sicie. Włożyć do garnka i zal... czytaj dalej...