Zupa z ciecierzycy

Zupa z ciecierzycy

Uwielbiam ciecierzycę, robię z niej pyszne domowe hummusy, dodaje do curry czy innych podobnych dań. A dziś mam dla was nieco inny pomysł na jej wykorzystanie. Wystarczą 2 puszki ciecierzycy i w kilka chwil możesz mieć gotową pyszną, gęstą i bardzo pożywną zupę z ciecierzycy. Oczywiście możesz do przygotowania tej zupy użyć samodzielnie gotowanej ciecierzycy, ale pamiętaj, że najpierw trzeba ją bardzo dobrze namoczyć, a później gotowanie też długo trwa. Dlatego ja chętnie sięgam po puszki lub słoiki z już u... czytaj dalej...