Sałatka z arbuzem i ogórkiem

Sałatka z arbuzem i ogórkiem

Sałatka z arbuzem, ogórkiem i twardym kozim serem to świetny przykład na to, jak dobrze mogą ze sobą współgrać słodkie i słone smaki. To danie idealne na lato – orzeźwiające, lekkie, a jednocześnie na tyle wyraziste, że z powodzeniem może zastąpić klasyczny lunch. Arbuz nadaje sałatce soczystości, ogórek świeżości, a kozi ser dodaje całości charakteru. Choć połączenie tych składników może wydawać się nietypowe, w praktyce wszystko świetnie się uzupełnia. Kluczem jest dobrze dobrany ser – twardy, dojrzewający koz... czytaj dalej...