Rosół z pulpecikami – włoska zupa ślubna

Rosół z pulpecikami – włoska zupa ślubna

Domowy rosół z pulpecikami mięsnymi, mnóstwem warzyw oraz pysznym delikatnym makaronem pięciojajecznym. Ta zupa to włoska zupa ślubna, choć to tłumaczenie nie jest dosłowne i do końca poprawne. Nazwa tej zupy pochodzi od włoskiej minestra maritata, co oznacza „zupę małżeńską”. Na świecie popularna się stała już jako „italian marriage soup”, pod taką nazwą znajdziecie ją w wielu restauracjach w USA i innych miejscach na świecie. /Przepis powstał we współpracy reklamowej z marką Makarony Kopcza/ Tę z... czytaj dalej...