Klasyczny przepis na pyszne danie mięsne, idealne na weekendowy obiad lub na wizytę znajomych czy rodziny. Dzięki wyborowi polędwicy i odpowiedniemu krótkiemu smażeniu macie praktycznie 100% gwarancję, że mięso wyjdzie pyszne, soczyste i bardzo aromatyczne. Danie przygotowałam z polędwicy wieprzowej, choć jeśli macie wołową to jeszcze lepiej Do tego rodzaju mięsa idealnie sprawdzi się puree ziemniaczane lub kasze, które także wchłoną sos. Jeśli jeszcze nie macie swojego przepisu na puree zobaczcie, jak zrobić... czytaj dalej...