Przygotowanie ośmiornicy to naprawdę nic trudnego. Wystarczy trochę cierpliwości i 1,5 godziny czasu duszenia. Zachęcam Was do zakupu i przygotowania w domu. Świeżą ośmiornicę dostaniecie w Makro, czasem kupić można także mrożone. Coraz częściej mrożone ośmiornice pojawiają się także w Biedronce i Lidlu. Ich przygotowanie jest identyczne, oczywiście po uprzednim rozmrożeniu. Poniżej znajdziecie podstawowy przepis i dodatkowo opis przygotowania glazury czosnkowej, jeśli tak jak ja lubicie owoce morza z sporą iloś... czytaj dalej...