Kotlety z kalafiora z ciecierzycy

Kotlety z kalafiora z ciecierzycy

Przepis na : kolacja

Kotleciki z kalafiora i ciecierzycy to prosty sposób na wegetariański obiad, który można przygotować z podstawowych składników. Sprawdzają się zarówno jako danie główne, jak i jako przekąska – na przykład do lunchboxa czy do pity z dodatkiem sosu. Są lekkie, a jednocześnie sycące, szczególnie jeśli podasz je z kaszą, sałatką lub pieczonymi warzywami. Podstawą kotlecików jest surowy kalafior i ciecierzyca – może być z puszki lub wcześniej namoczona i ugotowana. Całość wystarczy zmiksować na dość zwartą masę, do... czytaj dalej...