Pizza na cienkim spodzie Jest to chyba najlepsze według mnie ciasto na pizze. Z podanych składników wychodzą 3 spody o średnicy 30 cm. Składniki: 25 g świeżych drożdży 1,5 szklanki letniej wody 3,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka oliwy 1,5 łyżeczki soli 1 łyżka cukru Sposób przygotowania: Przygotować rozczyn z drożdży. W misce rozkruszyć drożdże, zasypać cukrem, zalać 1/4 szklanki letniej wody, dodać łyżkę mąki i dokładnie wymieszać, by nie było grudek. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 20 minut. ... czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...