Sałatka z burakami, suszonymi morelami, prażonymi orzechami i sosem curry

Sałatka z burakami, suszonymi morelami, prażonymi orzechami i sosem curry

Lekka sałata, bogate w pierwiastki buraki, sprzyjające urodzie morele oraz symbol mądrości - orzechy. To składniki sałatki, której rewelacyjny smak podkreśla delikatny sos curry.  Składniki 1 główka sałaty lodowej 4 buraki 1 jabłko 100 g suszonych moreli 2 garście orzechów (włoskie, piniowe, pistacje) 1 łyżka octu balsamicznego jasnego 1 duże opakowanie jogurtu greckiego lub naturalnego  1 łyżka curry 1 łyżka miodu sól pieprz Buraki gotujemy do miękkości w wodzie z 1 łyżką octu balsamicznego. Po ugoto... czytaj dalej...