Zupa krem z pora i ziemniaków

Zupa krem z pora i ziemniaków

Do wykorzystania miałam kilka kawałków pora więc powstała zupa krem bo dawno nie było. Na blogu jest już jeden przepis na krem z pora  ale z samego pora. Do tej wersji dodałam ziemniaki dzięki czemu zupa jest bardziej gładka i kremowa. Można ją podać z ulubionymi dodatkami, tym razem dodatek mięsny w postaci skwareczek z boczku. składniki: 350 g pora, biała i jasnozielona część 400 g obranych ziemniaków 1 duża cebula 2 łyżki masła do smażenia sól, pieprz ok 1,2 l bulionu 100 g sera cheddar Cebulę pokro... czytaj dalej...