Pieczone pierożki z pieczarkami

Pieczone pierożki z pieczarkami

Pierożki drożdżowe lepimy tak samo jak zwykłe pierogi. Trzeba tylko dobrze zlepić brzegi bo w trakcie pieczenia pierożki mogą się otworzyć, najlepiej brzegi ciasta docisnąć widelcem. Pierożki smakują idealnie z czerwonym barszczykiem ale można też zajadać same. składniki: ciasto 500 g mąki 25 g świeżych drożdży 250 ml letniego mleka 3 jajka 1 łyżeczka cukru szczypta soli 2 łyżki oleju farsz 450 g pieczarek 1 duża cebula oregano sól,pieprz olej do smażenia oraz jajko do posmarowania czarnuszka do posypania Do l... czytaj dalej...