Tarta razowa z bakłażanem, pomidorami i mozzarellą

Tarta razowa z bakłażanem, pomidorami i mozzarellą

Ale ona pyszna była, zniknęła szybciutko i dlatego dzielę się przepisem. Zakupiłam takie śliczne, fioletowe bakłażany w paski i taki oto właśnie pomysł do głowy mi wpadł. Jeśli oczywiście takich nie kupicie, zwykłe ciemnofioletowe też będą wyśmienite. Ja tutaj użyłam twardej mozzarelli w kostce, ale ta w kulce też będzie ok. Zapraszam do pieczenia. Tarta z bakłażanem i pomidorami. CZYTAJ DALEJ czytaj dalej...