Burrata to podobny do mozzarelli parzony ser wypełniony śmietanką, która wypływa po jego przekrojeniu. Ma słodki, maślany smak. Burrata jest specjalnością Apulii - regionu położonego w południowych Włoszech. Pieczone pomidorki są słodkie i mają nieziemski smak a pesto dodaje całości smaczku, polecam. Tagliatelle z Burratą, pieczonymi pomidorkami i pesto. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ..... czytaj dalej...
Gotuje bo lubię, pieke bo kocham to robić i bawie sie tym doskonale.Zapraszam do odwiedzania mojego bloga Moje Małe Czarowanie.