Muhammara - pasta z papryki

Muhammara - pasta z papryki

Ona - ta pasta jest przepyszna i ja robią ja często bo jest znakomita jako sos do warzyw, do pieczywa, do tortilli, do jedzenia jako dip ze słupkami warzyw. Jest pyszna po prostu. Polecam i wy sobie zróbcie. Przepis pochodzi z kuchni arabskiej. Według Google: Muhammara to popularna arabska pasta z pieczonej papryki, orzechów włoskich i melasy z granatów. Wywodzi się z Aleppo w Syrii, ale jest szeroko spożywana w krajach Bliskiego Wschodu i Turcji. Muhammara ma charakterystyczny, lekko słodki, orzechowy i kwaśny s... czytaj dalej...