Kmin rzymski - Cuminum cyminum

Kmin rzymski - Cuminum cyminum

Kmin rzymski , to przyprawa pochodząca z Egiptu, która - dzięki swoim właściwościom - znalazła szerokie zastosowanie w średniowiecznej Europie, zarówno w lecznictwie, jak i w kuchni. Należy do rodziny selerowatych. Prawdopodobnie pochodzi ze wschodnich rejonów nad Morzem Śródziemnym. CZYTAJ DALEJ