Fougasse - chleb z Prowansji
Fougasse - chleb z Prowansji
Przepis na : śniadanie
dodatki do wypieków domowe pieczywo drożdżowe kuchnia francuska kuchnia prowansji kuchnia regionalna mąka potrawy mączne rozmaryn śniadania zdrowe jedzenie zioła prowansalskie
W kuchni francuskiej fougasse to rodzaj chleba zwykle kojarzony z Prowansją, ale spotykany - z różnymi odmianami, w innych regionach. Niektóre wersje są wyrzeźbione lub pocięte na wzór przypominający kłos pszenicy. Ten mój dzisiejszy ma kształt liścia, jest przepyszny, smakiem w tej samej grupie co włoska foccacia. Chrupiąca skórka i mięciutkie wnętrze. Posiłkowałam się przepisem Jacka z bloga Przepisy na domowy chleb i ser. Francuski chleb z Prowansji. CZYTAJ DALEJ czytaj dalej...
Autor
DoowaGotuje bo lubię, pieke bo kocham to robić i bawie sie tym doskonale.Zapraszam do odwiedzania mojego bloga Moje Małe Czarowanie.
chleb
śniadania
drożdżowe
pieczywo
