Chleb na zaczynie poolish z garnka żeliwnego

Chleb na zaczynie poolish z garnka żeliwnego

Przepis na : śniadanie

Ten chleb to prawdziwa petarda. Mięciutki, sprężysty miękisz, idealnie chrupiąca skórka. Jak napisze że jeszcze ciepły znika z samym masłem to będzie zbrodnia? nie idzie wszak zajadać gorącego chleba!!! nie? jasne że można, jak ktoś lubi a nos nie daje odporu ha ha. Polecam chleb na zaczynie poolish. Przepis pochodzi z książki „Mąka, woda, drożdże, sól” Kena Forkisha. Chrupiący chleb śniadaniowy. CZYTAJ DALEJ czytaj dalej...