Baharat mieszanka przypraw do wszystkiego w kuchni Jerozolimy

Baharat mieszanka przypraw do wszystkiego w kuchni Jerozolimy

Zakupiłam już dość dawno a korzystam wciąż książkę "Szakszuka. Kuchnia Jerozolimy. Bez granic" Nidal Kersh . Jest w niej mnóstwo dań - inspiracji do dalszego gotowania. Jednak kilka mieszanek przyprawowych konieczne będzie aby użyć ich potem do dań. Dziś przyprawa zwana Baharat co znaczy właśnie "przyprawy". Mieszanek Baharat jest wiele a dziś proporcje na Baharat do wszystkiego. Można ją zrobić szybciutko w domu, zbierzcie tylko składniki. W innym poście podam także mieszankę Baharat do kur... czytaj dalej...