Ravioli z semoliny z ricottą, cukinią i suszonymi ziołami skropione oliwą z oliwek z białych trufli
Ravioli z semoliny z ricottą, cukinią i suszonymi ziołami skropione oliwą z oliwek z białych trufli
Przepis na : obiad
Składniki:
na ciasto
300 g semoliny, użyłam De Cecco
3 jajka, wcześniej roztrzepane w miseczce
szczypta soli
na farsz
250 g sera ricotta
2 ząbki czosnku
1/3 małej cukinii
1,5 łyżeczki suszonych ziół: czosnek, bazylia, oregano, tymianek
2 łyżeczki oliwy extra virgin
sól, pieprz do smaku
ponadto do skropienia oliwa z oliwek extra virgin z białych trufli, użyłam Monini
1 łyżeczka soli do wody, w której bę... czytaj dalej...
Czytaj dalej na blogu Moja smaczna kuchnia
Autor
anetaklimecka
Mistrzyni kuchni 2010 w dwutygodniku "Przyjaciółka" blogerka kulinarna, miłośniczka wszystkiego co włoskie, a zwłaszcza jedzenia!
Proponowane wyszukiwania
Popularne słowa kluczowe
ravioli, susz, cukinia, trufle, ciasto, czosnek w ziołach, czosnek, kluski, pierogi przepis, placki, pierogi, makaron na obiad, makarony, obiad, makaron, obiad z makaronem, jajko, ciasteczka, włoska, ciasto na niedziele, jajka z farszem, pierogi przepis ciasto, ciasto na pierogi, ser biały, makaron z serem, placki z cukinii, placek z serem, makaron z patelni
Inne przepisy z Moja smaczna kuchnia
Dodaj komentarz