PIEROGI ZIEMNIACZANO-SEROWE W ORKISZU

PIEROGI ZIEMNIACZANO-SEROWE W ORKISZU

Przepis na : obiad

    PIEROGI ZIEMNIACZANO-SEROWE W ORKISZU Farsz na te pierogi to tradycyjnie ziemniaki, twaróg, podsmażona cebulka i przyprawy - u mnie mięta, pieprz ziołowy oraz sól. Różnica "leży" w cieście, otóż ciasto na pierogi przygotowałam na bazie mąki orkiszowej pełnoziarnistej i rozpuszczonego masła. Początkowo obawiałam się, czy ciasto wyjdzie odpowiednie do pierożków - okazało się wręcz idealne, no i o wiele zdrowsze niż takie z mąki pszennej. Pierożki wręcz rozpływają się w ustach. Polecam przepis na ... czytaj dalej...