Pudding chia to jeden z prostszych i jednocześnie zdrowych deserów. Z jego wykonaniem poradzi sobie nawet dziecko. Dzisiaj u mnie zielona, wiosenna wersja z musem z kiwi. Składniki (4 małe porcje): 250 ml mleka, 4 łyżki szałwii hiszpańskiej (nasion chia), 1 łyżka miodu, 2-3 dojrzałe kiwi. Mleko wymieszać z nasionami chia. Odstawić na około pół godziny, mieszając od czasu do czasu, żeby nie zrobiły się grudki. Dodać miód, ponownie wymieszać, przykryć folią spożywczą i wstawić na kilka godzin do lodówki.... czytaj dalej...